ManBetX平台爱咕噜“麦哲伦”商用机:开辟国内精

日期:2019-01-01 19:47返回列表

  496年前,有一位伟大的航海家扬帆沧海,远渡重洋,在平波踏浪的征途中为人类文明揭开了大航海时代的序幕。

  496年后,有一款智能的酿酒机崭露头角,风光上市,在革故鼎新的创造中为精酿啤酒引领了智能化发展的航向!

  据调查,近几年我国精酿啤酒企业如同雨后春笋,迎来了爆发式的增长。究其原因,无外乎啤酒爱好者的消费习惯在悄然改变,市场选择也自然向此倾斜。

  传统工业啤酒口感普通风味单一,已无法满足消费者越来越多元化的消费需求。与之相对,在酿造工艺不断发展,技术不断更新的情况下,精酿啤酒渐渐打破了原有的桎梏,以其风味多样,口感醇厚而受到越来越多消费者的青睐。

  所以说中国啤酒消费市场的现状,完全可以用一句话形容:君不见,酒吧处处皆精啤!

  因为其受欢迎程度太高,所以无论是酒吧还是餐饮酒店,都纷纷选择进入啤酒精酿行业,或者与精酿啤酒厂商眉来眼去。但随之而来的问题也让酒吧和餐饮酒店的营业者郁闷不已,原因无它,唯“成本大”、“门槛高”尔。

  精酿啤酒不同于工业啤酒,它在选材时极为考究,原料往往会精选麦芽、啤酒花、酵母和水以及其他香料,不计成本,不像工业啤酒,为降低成本,常以低廉原料替代优质原材。

  从酿造工艺上来讲,精酿啤酒的工艺控制通常只为做精品啤酒品质而服务,不用为成本考虑缩减发酵周期、降低啤酒品质。

  同时,精酿啤酒的准入门槛也高不可攀,少则几十万,多则上百万的成本投入便让大多数人有心无力。再加上配方研制、聘请专业酿酒师等问题,即便市场再诱惑,个人再有想法,也只能望而却步,徒呼奈何。

  团队负责人告诉记者:随着市场痛点的浮现,经营者往往会采用全新的方式巧妙解决难题。这个全新的方式就叫做——智能化。

  对于这个问题,爱咕噜的团队负责人为我们展示了团队研发的智能酿酒机——麦哲伦智能商用酿酒机。

  它体型不大,占地仅为8-10平,黑色酵罐的设计风格内敛而稳重,智能化操作面板彰显着它的便捷理念与科技感;整体风格集现代与传统、ManBetX平台ManBetX平台复古与时尚为一体,单从外观上便满足了人们对审美的需求。

  不仅如此,在负责人的介绍下,记者了解到这款智能酿酒机也拥有更强大的功能。

  麦哲伦智能酿酒机的操作便捷简易,只需要选定配方,投入原料,便可一键酿酒,每天可酿造50L—150L的精酿啤酒。

  同时,啤酒配方汇聚云端,实时更新添加,可供君任意选择,不同的配方有不同的口味,即便再挑剔的顾客,也能从中寻找到味蕾的畅意。

  虽然功能强大,但记者也感到了疑惑,对于店家而言,酿酒机的智能解决了技术问题,那谁来解决原料和配方问题呢?

  记者向负责人提出了这个问题,负责人轻松一笑,显然成竹在胸。他向记者介绍到,从一开始,团队就意识到了这个问题,所以爱咕噜不单单提供智能化的酿酒机器,更向用户提供原料供应、配方研发以及啤酒定制的一站式解决方案。

  “我们向用户展示的不仅是机器,更是完善的服务保障,卓越的服务理念”,爱咕噜团队负责人很认真的向记者说道。

  负责人还向记者展示了爱咕噜曾获得的各种荣誉,譬如德国IFA用户体验设计大奖、美国CES创新奖等诸多国际奖项。

  同时,爱咕噜团队还成为了CISCO、滴滴、君澜、万科、蜀留香等多家知名企业餐饮酒店的战略伙伴,并为海底捞提供精酿解决方案!

  “单单一个传感器,我们就花费大半年的时间,踏遍了整个中国,找遍了所有的传感器厂商,ManBetX平台才匹配到合适的。”

  负责人向记者介绍道:“研发第一台麦哲伦的时候,就曾因为一个小问题延误了交付日期。但大家一致表示即便这单生意黄了,也不能交给客户有问题的机器。好在经过了团队夜以继日的努力,问题终于被解决,产品也顺利交付到河南新乡。”

  说到这里,负责人还忍不住向记者透露,交付到河南新乡的麦哲伦,只用了一个月的时间便为店主赚回了一年的租金,其他店两个专业人士才能做的事,麦哲伦一台机器全都搞定,而且完全不需要再聘请酿酒师。

  麦哲伦横渡太平洋,用开拓者的毅力和勇气开辟了一个新的时代,引领了人类文明新的航向。

  而近500年后,以麦哲伦命名的智能酿酒机也正如同麦哲伦一样,以前沿的酿酒科技和卓越的服务理念,智能化的操作、一站式的解决方案、敢为人先的勇气和毅力,创造了一个属于精酿啤酒的全新时代。