精酿啤酒为什么啤酒前面要加“精酿”ManBetX平台

日期:2019-01-24 21:28返回列表

  这种精酿啤酒,跟常见的啤酒不太一样,比如,雪花啤酒、青岛啤酒、百威英博,这些所谓的工业啤酒。

  标签、图案,要不是花里花哨的,要不就是有重金属音乐范儿,再要不就是“有动物出没”。

  什么拳击猫、高大师、酿酒狗等,当然,还有好多是英文名字的,看了也记不住。

  有的说,啤酒不加大米、玉米等其他配料,用的是传统酿酒方法,就叫精酿啤酒。

  也有人说,产量少、精耕细作的啤酒,“匠人之心”的啤酒,可以在啤酒前面冠上“精酿”。

  每年产量少于600万桶的啤酒,独立酿造,大型啤酒厂最多只能占股份25%,用传统方式酿造,啤酒的风味来自于,传统酿造工艺或原料。

  但班里也总会有一两个男生、女生,是不穿校服的,打扮地很有个性,穿着很有风格。

  很多朋友跟我抱怨过,“郑小獭,啤酒怎么都是一个味道的,ManBetX平台而且,感觉越来越水了”。

  几十年来,啤酒行业不断“大鱼吃小鱼”,ManBetX平台!把很多地方特色啤酒都给“消灭”了。

  直到这些年,精酿啤酒进入中国,仿佛天空中的雾霾被炸开,阳光直射而下,顿时,大地一片绚烂多彩。

  “砰”地一声开瓶后,瞬间就能闻到,浓郁显著的啤酒香气,丰富复杂,又充满独特的风情味儿。

  你会看到,迅雷不及掩耳间,一股绵密泡沫,就像蘑菇云似的,从杯底往上窜,溢出酒杯,倒流到桌上。

  有时候,我跟朋友们会玩这样的游戏,猜泡沫持续不塌陷的时间,几个人趴在桌上,数时间,猜错了,就自罚一杯。

  精酿啤酒的颜色,很少有工业啤酒般的淡黄色,大多数是深黄色、棕色,甚至还有黑色。

  精酿啤酒的味道,像是游玩在迪士尼游乐场,你永远不知道下一个节目,会给你什么样的惊喜。

  但不管怎么样,当时的酿酒技术,还是酿酒设备,都不太过关,直到后来,进入工业时代,发明了一系列的酿酒机器。

  但工业啤酒有个缺陷,味道总是寡淡单一,让很多啤酒爱好者,不得不另寻他爱。

  于是,在1960年代开始,自酿啤酒、手工啤酒,又在全世界范围,卷土重来。

  奥巴马以前在白宫时,还自己酿过精酿啤酒,叫白宫蜂蜜艾尔啤酒 White House Honey Ale。