ManBetX平台慕尼黑啤酒节上6大啤酒品牌都有什么来

日期:2019-01-26 14:29返回列表

  HB 字母头顶王冠,早已举世闻名,“ H ”代表德国皇家,“ B ”代表啤酒,这个商标属于慕尼黑皇家啤酒。 1589 年德国公爵威廉五世德国巴伐利亚州慕尼黑建造了一座专供皇家御用的啤酒厂,并命名为皇家啤酒,简称为 HB 。从那以后,啤酒厂和酒馆书写了慕尼黑啤酒的历史篇章, 被打上了慕尼黑啤酒文化的烙印。 HB 皇家啤酒坊是德国至今保存的最古老、最著名的啤酒作坊之一。 HB 啤酒比一般啤酒的酿造期长一倍,泡沫洁白且丰富细腻,挂杯 持久,严格执行啤酒纯度律的原则,体现德国啤酒最高的生产技术水平和最纯正的风味。也因此 HB 啤酒自问世以来一直保持着崇高的地位,被誉为“皇中冠”。皇家啤酒的酒精含量为 6.3% ,是啤酒节上酒精含量最高的啤酒,只由皇家啤酒帐篷供应。

  是德国家喻户晓的慕尼黑著名啤酒品牌,由纽德克奥博德欧僧院的修道士于1634年在慕尼黑创立。它以创始人Franciscus de Paula的名字命名。从那时开始,宝莱纳已有375 年酿造最优质啤酒的历史,是慕尼黑历史最短的啤酒厂。自1810年起,Paulaner开始成为慕尼黑啤酒节指定的6家供应商之一,目前在德国最畅销的啤酒中排名第八。Paulaner融会了德国巴伐利亚千余年来啤酒酿制之大成,它不仅拥有自己的麦芽、酒花种植园,而且拥有自己的冰川深水井(780英尺)。“ 我每天都仔细地挑选、ManBetX平台。检查用来酿酒的所有原料。所有Paulaner品牌的啤酒都是用一种缓慢而自然的方法酿成。用这样的方法酿造已经有360 多年了。”(Peter Hellich 博士, Paulaner 酿造师)

  年,慕尼黑市中心著名的“圣母教堂”附近,有家奥古斯汀修道院,在修道院内建了啤酒厂,便成为日后著名的奥古斯汀啤酒厂的前身。据说,由于当时每年复活节前6 周的四旬斋期间,修士们不能吃肉,他们便任由“大麦汁”自然发酵,最终生成了一种高酒精度的饮料,并将它作为四旬斋餐饮的替代品。ManBetX平台为了使教廷准许他们饮用这种美味的饮料,修士们便送了一桶给教皇,教皇品尝后为之倾倒,表示这种饮料可作为“四旬斋餐饮的替代品”及“罪恶的洗涤剂”,并准许巴伐利亚的修道院酿造之。这种美味的饮料便是啤酒,据说啤酒的酿造技术就是这样诞生的。Augustiner 啤酒合喝起来不苦不涩,没有过多的酒味,多一份淡淡的麦香,他 还是唯一一家仍然采用传统的木桶来存放酒的厂家,这种木桶也被叫做Hirschen 。

  L?wenbr?u 卢温堡狮牌啤酒

  年创牌的卢温堡狮牌啤酒厂是德国南部最大的啤酒企业,也是著名的德国慕尼黑啤酒节的发起者,至今,卢温堡狮牌啤酒仍是慕尼黑啤酒节的主体。 狮王啤酒的标志是一头狮子。其啤酒帐篷前的巨大狮子也十分有名,它总是摇晃着尾巴,低声嘶吼着,该啤酒酒精含量为6.1% 。 除了啤酒,L?wenbr?u 也成為德國知名的連鎖德式料理餐廳,許多大城市裡都見得到L?wenbr?u 餐廳,旅行到德國想吃德國菜而不知如何下手,選L?wenbr?u 至少不會出錯;或者,到超市買一瓶L?wenbr?u 啤酒也能試試很道地的南德口味。

  - 普朔尔酿酒厂建于 1417 年,坐落在森德林格大街上,也就是现在的老哈克啤酒屋。 18 世纪在约瑟夫普 朔尔和玛利亚特蕾西亚哈克夫妇的努力下使其发展为慕尼黑首屈一指的啤酒厂。之后哈克与普朔尔啤酒厂被夫妇俩的儿子们分成两个啤酒厂各自发展,直到 40 年前 才再一次合并成一个品牌,现在和宝来纳啤酒厂在同一个地方。自 2007 年哈克 - 普朔尔啤酒又开始使用传统的 Bügelverschluss 酒瓶。这种酒瓶 的盖子使用的是钢丝弹簧扣,俗称为秋千盖。 在慕尼黑啤酒节该啤酒只在哈克帐篷(巴伐利亚的天空)和罗斯尔帐篷有供应,酒精含量为 5.8% ,是啤酒节上酒精含量最低的啤酒。

  施巴滕啤酒厂于1397年建造,是第一家坐落于纽豪瑟小巷的酿酒厂。1807年,巴伐利亚宫廷酿酒师嘉伯瑞塞德麦尔(Gabriel Sedlmayr)把史钹坦啤酒厂买下,史钹坦是当时慕尼黑规模最小的啤酒厂, 后搬到马尔斯大街,至今仍位于此。1867年这一年,史钹坦慕尼黑规模最大的啤酒厂,直到1890年代,同时他们也是该年巴黎博览会唯一获得金牌的德国啤酒厂。该品牌的特点是红色的背景上有一个白色的铁锹,以及加百利赛德迈尔的首字母缩写。另外与施巴滕酒馆联合的弗朗西斯科啤酒厂也同属于赛德迈尔家族。在慕尼黑啤酒节上,施巴滕和弗朗西斯科在啤酒朔滕哈默尔帐篷有售,每年的开桶仪式便是在这里举行。